Пароконвектомат ANGELO PO FX61E3
- +7 показать номер +78432405488 Рабочий Мобильный
- +79050221128 Мобильный, менеджер Эдуард
- +79297271949 Мобильный, менеджер
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78432405488, Рабочий Мобильный+79050221128, Мобильный, менеджер Эдуард+79297271949, Мобильный, менеджер
-
Контактное лицо:Васильев Эдик
-
Адрес:Казань, ЖК Весна, ул. Азата Аббасова, д.12 , Казань, Республика Татарстан, Россия
-
ICQ:ICQ:639-814-818
-
Skype:Skype: avistar-sf
-
- Условия возврата и обмена
Пароконвектомат ANGELO PO FX61E3 – инжекторный пароконвектомат, оснащенный цифровой панелью управления.
Оснащение: автомойка, многозонный термощуп, 6 уровней GN 1/1 или 5 противней 600х400мм
Технические характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70,5 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления сенсорная
Тип инжекторный
Температурный режим 30-300 °С
Мощность 10,1 кВт
Длина 920 мм
Глубина 874 мм
Высота 730 мм
Вес 160 кг
Особенности:
Автоматическая мойка SC3
Автоматическое приготовление – 150 программ в памяти пароконвектомата
Душ
Многозонный термощуп
Температура конвекции – 30 – 300 °C
Температура режима пара – 30 – 125 °C
Температура комбинированного режима – 30 – 250 °C
Стерилизация от 0 до 90 °C
Автоматический разогрев и охлаждение
Автоматический контроль уровня влажности воздуха в режимах конвекции и пароконвекции
Удержание в разогретом состоянии, Delta T, разогрев, банкетинг (финишинг), приготовление при низких температурах (low temperature cooking), пастеризация (со специальным пробником), копчение (с внешним модулем)
CMP персонифицированная страница кулинарии
4 тройных действия, санирующие автоматические программы: программа очистки от отложений соды и моющиеся дренажи, длинная и короткая программы ополаскивания
Программирование старта
Ручная подача пара
Возможность использования двух термозондов одновременно
Информация о технической помощи
Температуры в °C или °F
Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности
Выбор времени запуска
Загрузка информации (HACCP, рецепты и т.д.) с флеш-карты
Основные | |
---|---|
Производитель | Angelo Po |
Страна производитель | Италия |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Противень | GN 1/1 |
- Цена: 454 400 руб.