Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061EBH2 268210

СтранаИталия ВидЭлектрический
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061EBH2 268210 – бойлерная модель с электронной панелью управления и автоматической мойкой. Пять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, touch, парогенератор, 2 скорости вентилятора, термо щуп, регенерация, галоген/лампы в камере, автомойка.

Технические характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Тип бойлерный
Температурный режим 250 °С
Мощность 10.1 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 915 мм
Высота 808 мм
Вес (без упаковки) 132 кг
Вес (с упаковкой) 151 кг
Особенности:
Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную.
Импульсный режим вентилятора.
В комплект входит термощуп.
Цикл с ограничением мощности нагрева.
air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.
Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
В комплект входит 1 тележка со структурой 1/1, шаг направляющих 80 мм.
Индекс герметичности IPX 5 для упрощения чистки агрегата.
Конструкция полностью выполнена из н/стали AISI 304.
Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами для удобства чистки.
Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.
Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.