Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EBA2 268203

СтранаИталия ВидЭлектрический
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EBA2 268203 – бойлерная модель с электромеханической панелью управления.
10 уровней загрузки для противней GN 2/1, конвекция, пар, комби, регенерация, низкотемперат.пар, 2-х скоростн.вентилятор, термощуп, автомойка.

Технические характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм
Панель управления электромеханическая
Тип бойлерный
Температурный режим 300 °С
Мощность 25 кВт
Ширина 1208 мм
Глубина 1065 мм
Высота 1058 мм
Вес (без упаковки) 202 кг
Вес (с упаковкой) 213 кг
Особенности:
Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную.
Импульсный режим вентилятора.
В комплект входит термощуп.
Цикл с ограничением мощности нагрева.
air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.
Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
Индекс герметичности IPX 5 для упрощения чистки агрегата.
Конструкция полностью выполнена из н/стали AISI 304.
Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами для удобства чистки.
Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.
Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.